甲醇为无色、易挥发、略带酒精气味的液体，易溶于水。甲醇主要用于工业上甲醛、塑料、醋酸、防冻剂等生产，亦用作有机溶剂，如吸入或饮用甲醇，轻者可表现为头痛、头晕、视物模糊、乏力、兴奋、呕吐、腹痛等症状，严重者可引起失明，危及生命。